Apapaxoa Festival Gastro Cultural Xcaret 2024 llega por primera vez a la Riviera Maya

El festival celebra las raíces mexicanas y la alta cocina internacional, con la participación del Colectivo Gastronómico Xcaret y renombrados chefs. Destaca la presencia del español Ferrán Adrià, quien ofrecerá una ponencia y una cena homenaje el 20 de julio en el Gran Tlachco de Parque Xcaret. Además, participarán Andoni Anduriz, con dos Estrellas Michelin, y Antonio Bachour, reconocido como el mejor chef pastelero del mundo. comments